#138. Dr. Chris van Tulleken - Why do we all eat stuff that isn't food and why can't we stop?
Leger om livet6 Helmi 2024

#138. Dr. Chris van Tulleken - Why do we all eat stuff that isn't food and why can't we stop?

Takk til ukens sponsor Svanemerket. For mer sjekk ut svanemerket.no for mer informasjon og for å finne produkter. Registrerer deg på svanemerket.no/handlenett, så får du et svanemerket handlenett.


In today's episode, I'm thrilled to have the opportunity to talk with Dr. Chris van Tulleken, an esteemed physician, broadcaster, and author known for his profound contributions to medical science and public health.

We dive into the heart of a critical issue affecting our diets and health - ultra-processed foods. Dr. van Tulleken shares insights from his latest book, 'Ultra-Processed People - Why Do We All Eat Stuff That Isn't Food ... and Why Can't We Stop?', shedding light on why these foods are so prevalent in our diets and the challenges in avoiding them.


Our conversation spans from the health risks associated with ultra-processed foods, including obesity, mental health issues, cancer, and more, to Dr. van Tulleken's personal experiment of consuming an 80% ultra-processed food diet for a month. The results? Both shocking and enlightening. We discuss the addictive nature of ultra-processed foods, the role of additives, and how these foods are akin to drugs in their effect on our bodies.


Lastly we discuss what the solution is.


For more from Dr. Chris van Tulleken:

https://www.instagram.com/doctorchrisvt/

Book norwegian: Ultraprosessert

Book english: Ultra-processed people


Wishing you a great week!


Annette


For more from me:

Instagram.com/dr.annettedragland

Facebook.com/drannettedragland


Disclaimer: The content of the podcast and on this website is not intended to constitute or be a substitute for professional medical advice, diagnosis, or treatment. Always seek advice from your doctor or other qualified healthcare professionals if you have questions regarding a medical condition.


Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Jaksot(246)

#165. Anerkjennelse, skam og kunsten å stå støtt i seg selv. Med psykiater Tormod Huseby.

#165. Anerkjennelse, skam og kunsten å stå støtt i seg selv. Med psykiater Tormod Huseby.

Søvnkurset mitt Sovekuren har endelig åpnet igjen! Det vil starte 23. oktober og gå over 4 uker. For å melde deg på gå på sovekuren.no. Jeg feirer at kurset er åpent igjen med å holde et gratis søvnwe...

17 Syys 20241h 11min

#164. Når livet drar seg til, steady state, stress og 6 faktorer som styrker. Med lege Trude Salte.

#164. Når livet drar seg til, steady state, stress og 6 faktorer som styrker. Med lege Trude Salte.

Søvnkurset mitt Sovekuren har endelig åpnet igjen! Det vil starte 23. oktober og gå over 4 uker. For å melde deg på gå på sovekuren.no. Jeg feirer at kurset er åpent igjen med å holde et gratis søvnwe...

10 Syys 20241h 30min

#163. Treningsmetoden som kan forlenge livet ditt og gjøre deg friskere – med forsker Jan Helgerud.

#163. Treningsmetoden som kan forlenge livet ditt og gjøre deg friskere – med forsker Jan Helgerud.

Søvnkurset mitt Sovekuren har endelig åpnet igjen! Det vil starte 23. oktober og gå over 4 uker. For å melde deg på gå på sovekuren.no. Jeg feirer at kurset er åpent igjen med å holde et gratis søvnwe...

3 Syys 20241h 23min

#162. Miljøgifter i hverdagen, tarmflora, morsmelk, fisk og praktiske råd. Med professor Merete Eggesbø.

#162. Miljøgifter i hverdagen, tarmflora, morsmelk, fisk og praktiske råd. Med professor Merete Eggesbø.

Søvnkurset mitt Sovekuren har endelig åpnet igjen! Det vil starte 23. oktober og gå over 4 uker. For å melde deg på gå på sovekuren.no. Jeg feirer at kurset er åpent igjen med å holde et gratis søvnwe...

27 Elo 202449min

 #161. Tarmhelse, jordsmonn, usynlige næringsstoffer og jorda som årsak og løsning på sykdom. Med professor Jan Raa.

#161. Tarmhelse, jordsmonn, usynlige næringsstoffer og jorda som årsak og løsning på sykdom. Med professor Jan Raa.

Søvnkurset mitt Sovekuren har endelig åpnet igjen! Det vil starte 23. oktober og gå over 4 uker. For å melde deg på gå på sovekuren.no. Jeg feirer at kurset er åpent igjen med å holde et gratis søvnwe...

20 Elo 20241h 46min

#160. Mindful living, mentale verktøy for mindre stress og mer ro. Med lege Tonje Oord

#160. Mindful living, mentale verktøy for mindre stress og mer ro. Med lege Tonje Oord

Takk til ukens sponsor Nextory som gjør det mulig for meg å drive med podcast! For å registrere seg, klikk på linken nextory.no/livet og du vil da få 45 dager med gratis lytting av bøker i sommerferie...

9 Heinä 20241h 7min

#159. Trening, ernæring, mitokondrier og raske bein. Med Ida Bergsløkken.

#159. Trening, ernæring, mitokondrier og raske bein. Med Ida Bergsløkken.

Takk til ukens sponsor Nextory som gjøre det mulig for meg å drive med podcast. For å registrere seg, klikk på linken nextory.no/livet og du vil da få 45 dager med gratis lytting av bøker i sommerferi...

2 Heinä 20241h 7min

#158. Hvordan håndtere følelser, bli mer robust og mindre selvkritisk. Med psykolog Aksel Inge Sinding. (RE-RELEASE)

#158. Hvordan håndtere følelser, bli mer robust og mindre selvkritisk. Med psykolog Aksel Inge Sinding. (RE-RELEASE)

Takk til ukens sponsor Nextory som gjøre det mulig for meg å drive med podcast. For å registrere seg, klikk på linken nextory.no/livet og du vil da få 45 dager med gratis lytting av bøker i sommerferi...

25 Kesä 20241h 10min

Suosittua kategoriassa Terveys ja hyvinvointi

unicast
rss-hanna-tikander
tiedenaiset-podcast
puhu-muru
psykopodiaa-podcast
voi-hyvin-meditaatiot-2
vakeva-elama-viisaampi-mieli-vahvempi-keho
rss-narsisti
rss-pitaisko-erota
meditaatiot-suomeksi
rss-pt-paahtio
junnut-pelissa
rss-en-saa-unta
terapiassa
docemilia
rss-kuumilla-aalloilla
rss-kyykkya-ja-kuoharia
paaasia-podcast
katilon-kahvitunti
rss-uplevel-by-sonja-hannus