#13 - Steinar og Christian - På jakt etter den beste jobbkaffen
BAK FLASKEN14 Tammi 2025

#13 - Steinar og Christian - På jakt etter den beste jobbkaffen

Denne episoden av Bak Flasken er litt spesiell. Podcastvert Christian Sørensen fra Lindbak og kaffekjøper Steinar Svenning fra Cemo slår seg sammen for å ta deg med på en uforglemmelig reise til Honduras. Sammen utforsker de kaffens verden – fra bondens mark til koppen på arbeidsplassen din.


Steinar, som har lang erfaring med direkte samarbeid med kaffebønder, deler hvordan han jobber for å sikre bærekraftig produksjon og høy kvalitet. Episoden gir et unikt innblikk i hva som kreves for å levere kaffe som både smaker godt og gjør en forskjell for produsentene.


Høydepunkter i episoden:


•Hvordan direkte handel styrker kaffebøndene og gir bedre kaffe.

•Møter med inspirerende kaffebønder i Honduras.

•Christian sin første opplevelse av en kaffereise – og refleksjoner om hva som ligger bak en kopp kaffe.

•Historiene bak spesifikke kaffegårder og hvordan smak, bærekraft og kultur henger sammen.


Len deg tilbake med en god kopp kaffe og bli med på denne spesielle episoden av Bak Flasken, hvor jobb og lidenskap møtes på en reise fylt med smak, mennesker og historier.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Jaksot(44)

#44 – Julepodkast spesial – julehjelp fra Merete Bø, Heidi fra Pievino og Oste Arvid

#44 – Julepodkast spesial – julehjelp fra Merete Bø, Heidi fra Pievino og Oste Arvid

EpisodeinfoOppsummertMerete Bø:Løyrom med flatbrød, litt rømme, syltet løk og dill. En fantastisk og litt annerledes forrett som føles ny og frisk. Serveres gjerne med litt champagne.Stilton ost samme...

15 Joulu 202531min

#43 – Kjetil Krogstad - Fra russisk vinreklame til blindsmaking i Bergen

#43 – Kjetil Krogstad - Fra russisk vinreklame til blindsmaking i Bergen

EpisodeinfoØnsker du å samarbeide? Ta kontakt på c.sorensen@outlook.comI denne episoden får jeg besøk av mannen som sprer mer glede enn de fleste – selv før morgenkaffen. Kjetil Krogstad, kjent fra In...

10 Joulu 202526min

#42 – Akevittens Hemmeligheter med Atle Minothi

#42 – Akevittens Hemmeligheter med Atle Minothi

Episode info:Ønsker du å samarbeide? Ta kontakt med c.sorensen@outlook.comI denne episoden får jeg besøk av akevittambassadør Atle Minotti fra Anora, og sammen tar vi en smakfull reise gjennom norsk a...

2 Joulu 202556min

#41 -  20 drikketips alle bør kjenne til før jul! - med vinekspert Ove Svendsen og Sommelier Sørensen

#41 - 20 drikketips alle bør kjenne til før jul! - med vinekspert Ove Svendsen og Sommelier Sørensen

Episodens store drikkeguide oppsummert:Ønsker du å samarbeide? Ta kontakt på c.sorensen@outlook.comHer er noen tips du kan ta med deg, bruk gjerne vinmonopolet sine ansatte til hjelp på hva som er til...

25 Marras 202532min

#40 – Therese Storebø fra Feddie Ocean Distillery

#40 – Therese Storebø fra Feddie Ocean Distillery

En spektakulær historie fra FedjeTa kontakt med c.sorensen@outlook.com om du vil samarbeideJeg ble først kjent med ginen deres, og nettopp derfor endte jeg på dette destilleriet langt ute i havgapet. ...

19 Marras 20251h 1min

#39 – Ole Martin Alfsen: Fra 4 stjernes middag  til vin og mye mer

#39 – Ole Martin Alfsen: Fra 4 stjernes middag til vin og mye mer

🎙️ Bak Flasken med Ole Martin AlfsenØnsker du å samarbeide? Ta kontakt ved å sende mail: c.sorensen@outlook.comI denne episoden får jeg besøk av en mann mange kjenner igjen fra TV – kokk, vinskribent...

12 Marras 202559min

#38 – Ylvis blindsmaker med Sommelier Sørensen: En oksidert overraskelse

#38 – Ylvis blindsmaker med Sommelier Sørensen: En oksidert overraskelse

🎙️ Sommelier Sørensen møter Ylvis-brødreneØnsker du å samarbeide? Ta kontakt med c.sorensen@outlook.comBård og Vegard var egentlig i Bergen av en helt annen grunn – på øving til Julegøy, som har prem...

4 Marras 202547min

#37 – Erlend Stueland – Kjøkkensjef  på Buer Restaurant i Hardanger

#37 – Erlend Stueland – Kjøkkensjef på Buer Restaurant i Hardanger

Episodeinfo:Ønsker du å samarbeide? Ta kontakt på c.sorensen@outlook.comI denne episoden møter vi Erlend Stureland, en tidligere Michelin-kokk som valgte å bytte storbyens tempo med roen i Odda – og b...

28 Loka 20251h 7min

Suosittua kategoriassa Liike-elämä ja talous

sijotuskasti
psykopodiaa-podcast
mimmit-sijoittaa
rss-rahapodi
rss-rahamania
rss-lahtijat
ostan-asuntoja-podcast
rahapuhetta
rss-neuvottelija-sami-miettinen
rss-h-asselmoilanen
rss-laakispodi
inderespodi
rss-porssipuhetta
rss-startup-ministerio
rss-bisnesta-bebeja
sijoituspodi
rss-strategian-seurassa
asuntoasiaa-paivakirjat
rss-merja-mahkan-rahat
rss-paasipodi