#84: Svensk kommune verdensledende på matsporing?

#84: Svensk kommune verdensledende på matsporing?

Er fisken vi kjøper bærekraftig? Kan vi stole på at det som står på fiskepakken er det som er inne i pakken? Hele 30 % av fisk som selges er feilmerket. I tillegg ser vi altfor ofte at fisk som er produsert i Norge sendes frem og tilbake til Kina for bearbeiding, før vi får det på matfatet her hjemme. Hva kan gjøres med dette? Hvordan har det seg at en kommune i Sverige har blitt verdensledende på matsporing?

Ukens gjester er Linda Bjarle, Livsmedelscontroller i Helsingborg kommune, og Trond Henriksen, Group Lead FoodTrust & Blockchain i Atea. Programleder er Christian Brosstad.


Denne episoden er et opptak fra LIVE-podkast i Trondheim.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Jaksot(179)

#3 Flamingoer, teknologi og strandfest

#3 Flamingoer, teknologi og strandfest

Tre år på rad har strandfestivalen Palmesus solgt ut over 40.000 billetter et helt år i forveien, og alle byens hotellrom selges ut under ett minutt etter lansering. En slik etterspørsel krever sømløse kundeopplevelser. Hva er det som gjør at Palmesus lykkes, og hvordan utnytter de dagens teknologi? Ketil Børstein Stensrud gir oss svar på det som funker – og deler gnagsår på veien. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

22 Tammi 201916min

#2 Denne teknologien revolusjonerer byggenæringen

#2 Denne teknologien revolusjonerer byggenæringen

I ukens episode av «Teknologi. Av og for mennesker» snakker vi med forretningsutvikler i entreprenørkonsernet Skanska, Simen Løvgren og daglig leder i VR-selskapet Dimension10, Aleksander Langmyhr, som begge jobber mot å være ledende i bransjen på digitalisering. Lær om prosjektstyring i byggnæringen gjennom ny teknologi og hvordan VR revolusjonerer bransjen.– Byggebransjen i Norge er verdensledende på det man kaller BIM (Building Information Modelling) – 3D-modeller som kjernen for ethvert byggeprosjekt. Den blir designet i 3D og all informasjonen ligger i 3D-objektet, sier Langmyhr. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

14 Tammi 201920min

#1 Bruker beacons for å skape fremtidens dyrepark

#1 Bruker beacons for å skape fremtidens dyrepark

– Nå skal vi fore sjimpansene. Det står ikke i programmet, men siden du er i nærheten er du hjertelig velkommen!Med over 1 million besøkende hvert år er Dyreparken avhengige av en form for fornyelse slik at gjestene kommer tilbake. Med beacons koblet til en app, får besøkende i Kristiansand Dyrepark umiddelbare meldinger om ekstra opplevelser, forklarer markeds- og kommunikasjonsdirektør Anniken Bjørnstad Schjøtt.I denne episoden av «Teknologi. Av og for mennesker» snakker vi med kommunikasjonsdirektør i Dyreparken Anniken Schjøtt og Svein Mork Dahl, rådgiver i Agder Innovasjon, om innovasjon og bruk av teknologi innenfor reiseliv. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

14 Tammi 201918min

Suosittua kategoriassa Liike-elämä ja talous

sijotuskasti
mimmit-sijoittaa
psykopodiaa-podcast
rss-rahapodi
pomojen-suusta
ostan-asuntoja-podcast
rahapuhetta
rss-johdon-aarella
herrasmieshakkerit
yrittaja
rss-myyntipodi
rss-startup-ministerio
rss-paasipodi
taloudellinen-mielenrauha
oppimisen-psykologia
rss-porssipuhetta
rss-h-asselmoilanen
rss-lahtijat
rss-hr-plus-podcast
rss-turvacast