Polarkokken Adolf Henrik Lindstrøm - Norske eventyrere
Villmarksliv1 Apr 2023

Polarkokken Adolf Henrik Lindstrøm - Norske eventyrere

Pannekaker, skjørbuk og det sosiale midtpunkt

– Bed­re mann har ald­ri satt sin fot i po­lar­om­rå­de­ne, uttalte Roald Amundsen om polarkokken Adolf Henrik Lindstrøm. Han var et viktig sosialt lim, og ingen av ekspedisjonene han deltok på led av skjørbuk. Hadde han løst skjørbukgåten? Gjest i studio er Jan Ove Ekeberg, som har skrevet boken «Et liv i isen - polarkokken Adolf H. Lindstrøm».

Det er en pus­sig fyr. Tykk og fet som en gris, men all­tid glad og i strå­len­de hu­mør

Sitatet over tilhører Peder Ristvedt, men beskriver nok på en god måte den godt likte kokken som på tilfeldig vis ble den foretrukne kokken både for Fridtjof Nansen, Roald Amundsen og Otto Sverdrup på deres ekspedisjoner. God mat og godt humør var nok en viktig del av oppskriften til Lindstrøm. I tillegg ble ingen av de han hadde i kosten syke av skjørbuk. Det var noe andre ekspedisjoner slet med. Du kan lese mer om det i Villmarkslivs påskeutgave – som er i salg nå.

Polarkokk med humør

I vintermørket på Framheim kunne det nok sige på tunge tanker hos noen hver. Da hjalp det med humor. Følgende seanse utspilte seg en dag det kun var Amundsen og Lindstrøm til stede på Framheim, den enkle hytta på isen:

– Ta te­le­fo­nen, Lindstrøm, hør hvem det kan være! rop­te Amundsen da vek­ker­klok­ka ring­te. Kok­ken spil­te med, og snak­ket i vei.

– Vi ler og mo­rer oss som barn, inn­røm­met Amundsen i dag­bo­ken. Når Lindstrøm i til­legg kun­ne by på hjem­me­bak­te flø­te­horn, var det ikke van­ske­lig å la seg rive med.

– Jei har ald­ri hat så goe dage, skrev Amundsen, som var bed­re i opp­da­gel­se enn norsk rett­skriv­ning.

HØR OGSÅ: Kappløp med døden - til Sydpolen med Roald Amundsen


Lev livet villere!

Bli gjerne med i vår nye Facebook-gruppe for Podkasten Villmarksliv.

Støtte Podkasten Villmarksliv ved å abonner på Villmarksliv, Jakt eller Alt om fiske.


Vil du ha et gratis nyhetsbrev fra bladene Villmarksliv, Jakt og Alt om Fiske? Meld deg på her!


Du kan lytte til Podkasten Villmarksliv på:

Les mer:


Du støtter oss ved å abonnere på Villmarksliv, Jakt eller Alt om Fiske.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Episoder(395)

Slik fisker du med Mormyska - tips og triks med Dag Kjelsaas

Slik fisker du med Mormyska - tips og triks med Dag Kjelsaas

Mormyshka - tips og triks med Dag KjelsaasHØR OGSÅ: Slik fisker du med mark - markfiske med Dag KjelsaasStøtt gjerne Podkasten Villmarksliv ved å abonner på Villmarksliv, Jakt eller Alt om fiske.Få un...

8 Okt 202426min

Fra James Bay til Nome - med Steffen Skjøttelvik

Fra James Bay til Nome - med Steffen Skjøttelvik

Fra James Bay til Nome – med Steffen SkjøttelvikMed Lars Monsen og Jens Kvernmo som forbilder, har Steffen Skjøttelvik lagt ut på en reise som skal ta han fra James Bay i Canada til Nome i Alaska.Ture...

1 Okt 202454min

Arven fra Amerika - Trygve Gotaas Fond og Oslo Jeger og Fisk

Arven fra Amerika - Trygve Gotaas Fond og Oslo Jeger og Fisk

Trygve Gotaas Fond: Arven fra Amerika som ble til norsk viltforskningTrygve Gotaas kom fra enkle kår i Brønnøysund, men endte opp som skipsreder i USA. Arven fra Trygve Gotaas og kona Betty Gotaas har...

24 Sep 202429min

Villmarksrådet #44

Villmarksrådet #44

Spør Villmarkslivs eksperter - Villmarksrådet #44Villmarksrådet er Podkasten Villmarkslivs «ekspertspalte». Her svarer våre jakt, fiske og friluftseksperter på det meste. I Villmarksrådet svarer våre ...

17 Sep 202430min

Småvilt etter skuddet

Småvilt etter skuddet

Les mer:FacebookPodkasten VillmarkslivDu støtter oss ved å abonnere på Villmarksliv, Jakt eller Alt om Fiske. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

10 Sep 202448min

Puls og jakt

Puls og jakt

Les mer:FacebookPodkasten VillmarkslivDu støtter oss ved å abonnere på Villmarksliv, Jakt eller Alt om Fiske. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

3 Sep 202429min

Vind - jegerens beste venn - med Dag Kjelsaas

Vind - jegerens beste venn - med Dag Kjelsaas

Vinden - din beste venn og fiende når du er jegerSlik kan du bruke vinden til din fordel som jeger, fotojeger eller bare som observatør.Hvordan kan vi utnytte vinden til vår fordel? Enten vi jakter me...

27 Aug 202431min

Alt du lurer på om turbrennere - gass og multifuel - med Arne T. Hamarsland

Alt du lurer på om turbrennere - gass og multifuel - med Arne T. Hamarsland

Guide til turbrennere – med Arne T. HamarslandHvilken turbrenner skal du velge? Gass, bensin, toppmontert, med eller uten slange, med eller uten forvarming og skal den brukes kun som sommeren eller tr...

20 Aug 202453min

Populært innen Vitenskap

fastlegen
rekommandert
tingenes-tilstand
jss
sinnsyn
rss-rekommandert
liberal-halvtime
forskningno
tomprat-med-gunnar-tjomlid
fjellsportpodden
rss-nysgjerrige-norge
villmarksliv
kvinnehelsepodden
nordnorsk-historie
rss-paradigmepodden
smart-forklart
vett-og-vitenskap-med-gaute-einevoll
nevropodden
hva-er-greia-med
aldring-og-helse-podden