Slik oppbevarer du fisk og mat på sommerturen
Villmarksliv11 Jul 2023

Slik oppbevarer du fisk og mat på sommerturen

Hold fisken fersk på tur

Fisk og mat kan forderves raskt når du er på tur om sommeren. Her får du tips til hvordan du kan berge fangsten du får på tur - og sikre at du har spiselig proviant når du trenger det.

Selvfanget fisk og andre spiselige ting vi høster fra naturen smaker godt når det er ferskt. Mindre bra om det er oppbevart på feil måte en dag eller to. Det har alle som har lagret selvfanget fisk i en plastpose om sommeren.

Slik behandler du fangsten

I denne episoden får du tips til hvordan du kan renske og behandle fisken slik at den tåler perioden fra den ligger på land til den er spist eller har kommet «hjem» i fryseren din. Skal du for eksempel vaske den eller bare tørke med papir?

Torvmose

Et av tipsene omhandler bruk av torvmose og du får høre om hvordan du kan bruke avispapir om fisken må oppbevares i sola.

HØR OGSÅ: Lars Elling snakker om boka "Fyrstene av Finntjern" og om den gangen han smuglet ørret


Lev livet villere!

Bli gjerne med i vår nye Facebook-gruppe for Podkasten Villmarksliv.

Støtt Podkasten Villmarksliv ved å abonner på Villmarksliv, Jakt eller Alt om fiske.


Vil du ha et gratis nyhetsbrev fra bladene Villmarksliv, Jakt og Alt om Fiske? Meld deg på her!


Du kan lytte til Podkasten Villmarksliv på:

Les mer:


Du støtter oss ved å abonnere på Villmarksliv, Jakt eller Alt om Fiske.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Episoder(395)

 Hva skal egentlig til for å skyte godt på jakt?

Hva skal egentlig til for å skyte godt på jakt?

Hva skal egentlig til for å skyte godt på jakt?I denne episoden av Villmarkspodden får Mats Ulshagen og Dag Kjelsaas besøk av Helge Johansen – mangeårig storviltjeger og merittert konkurranseskytter i...

14 Jan 27min

Friluftsliv for gamle gubber

Friluftsliv for gamle gubber

Tips og råd for et aktivt friluftsliv for gamle gubberHva skal til for å holde seg aktiv i naturen når kroppen ikke lenger tåler like mye som før? I en ny episode av Villmarkspodden diskuterer lege og...

6 Jan 23min

Førstehjelp på tur: Kutt, beinbrudd og forfrysning

Førstehjelp på tur: Kutt, beinbrudd og forfrysning

Nå uhellet er ute - førstehjelpå på turNår uhellet først er ute langt fra vei og folk, er det de små grepene som kan gjøre den store forskjellen.I en ny episode av podkasten Villmarksliv deler lege og...

23 Des 202534min

Jakt på vintersnø

Jakt på vintersnø

Herlig vinterjaktDag elsker å jakte på vinterføre. Finne ferske spor og finne dyra, uten at snøen knirker og dyra får ferden av det. Kamuflasjen må fungere uten å lage unødvendig lyd. Hvite klær hjelp...

16 Des 202518min

Kle deg for vinteren

Kle deg for vinteren

Klær og sko til vinterturenEn god vintertur starter nederst, og valget av fottøy kan være forskjellen på komfort og katastrofe. Vinterstøvler skal helst være store nok til flere sokkelag og gi rom for...

9 Des 202519min

Hygge i vinterleiren

Hygge i vinterleiren

Hyggelig vintertur - slik får du det hyggelig i vinterleirenÅ kose seg ute om vinteren handler først og fremst om respekt for naturkreftene. Vind, snø og kulde gjør små feil store, og Dag vet bedre en...

2 Des 202521min

Pimpelfiske etter abbor

Pimpelfiske etter abbor

Slik fisker du abbor med pimpelPimpelen – denne lille, fiskelignende pilken med treblekrok dinglende under – har for lengst danket ut gamle huggpilker og blitt selve hemmeligheten bak effektivt abborf...

25 Nov 202520min

Sikkerhet i høysetet - med Rune Malterud fra 71 grader nord og Ekspedisjonen

Sikkerhet i høysetet - med Rune Malterud fra 71 grader nord og Ekspedisjonen

Sikkerhet i høysetetHan har mestret Sydpolen og Atlanterhavet, og har ansvaret når kjendiser skal krangle og kjempe seg gjennom norsk natur i 71 grader nord, og når litt mer turvante kjendiser skal be...

19 Nov 202546min

Populært innen Vitenskap

fastlegen
rekommandert
tingenes-tilstand
jss
sinnsyn
rss-rekommandert
liberal-halvtime
forskningno
tomprat-med-gunnar-tjomlid
fjellsportpodden
rss-nysgjerrige-norge
villmarksliv
kvinnehelsepodden
nordnorsk-historie
rss-paradigmepodden
smart-forklart
vett-og-vitenskap-med-gaute-einevoll
nevropodden
hva-er-greia-med
aldring-og-helse-podden