#PolyPod: Hvordan vet vi at vi kjøper klimavennlig mat?
#PolyPod29 Sep 2023

#PolyPod: Hvordan vet vi at vi kjøper klimavennlig mat?

I landbruket kommer 50 prosent av karbonutslippet fra måten gjødselen blir brukt på. I verdikjeden for mat fra jord til bord er det også store indirekte utslipp. Hvordan kan et spleiselag mellom de store matselskapene og gjødselselskapene føre til mer klimavennlig mat i butikkene?

Lytt til samtalen mellom:

  • Rikke Kyllenstjerna, SVP Food Chain, Yara
  • Mette Vågnes Eriksen, generalsekretær, Polyteknisk Forening

I denne episoden lærer du om sertifisering av matproduksjon med grønn gjødsling og du får konkrete eksempler på løsninger for digital styring av rett mengde gjødsel på rett tid og sted. Du hører om hvordan dette forbedrer avlingen, reduserer karbonutslippet, forbedrer jorda, reduserer vannforbruket og øker lønnsomheten i jordbruket. Deltakerne snakker også om hvordan investeringene i og kostnadene ved mer klimavennlig gjødsling kan fordeles som et spleiselag i verdikjeden for mat, fra gjødselprodusent til bønder via matselskaper til deg og meg.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Episoder(650)

#PolyPod: Hvordan måle produktivitet?

#PolyPod: Hvordan måle produktivitet?

Produktivitet er grunnlaget for økonomisk vekst og velferd, men hvordan måler vi den egentlig – og er det den rette målestokken for et samfunns suksess? Hvilken rolle spiller produktivitetsvekst i nor...

5 Mai 202517min

#PolyPod – Tek for livet: Kan kunnskap om kvinnehelse redusere sykefraværet?

#PolyPod – Tek for livet: Kan kunnskap om kvinnehelse redusere sykefraværet?

Hva skjer når arbeidsplassen tar kvinnehlese på alvor? Lytt til samtalen mellom: Anita Hegge, gründer og CEO, Hvild Ishita Barua, medisinsk direktør og medgründer, Livv Health, styremedlem i Polytekn...

30 Apr 202528min

#PolyPod: Morgendagens IT-tjenester

#PolyPod: Morgendagens IT-tjenester

Hvilken rolle spiller IT-tjenester i norsk næringsliv? Hva er betydningen av sentrale teknologitrender som kunstig intelligens og smidige teknologiskifter? Hvilke markedsmuligheter ligger foran den no...

29 Apr 202558min

#PolyPod: På tokt med Nina Jensen – om havet, døden og kjærlighetene

#PolyPod: På tokt med Nina Jensen – om havet, døden og kjærlighetene

Hvorfor er havet så viktig? Hvorfor er det så viktig for mennesket å være i naturen? Hvordan kan du komme i godt humør og samtidig redde verden? Lytt til samtalen mellom: Pia Ve Dahlen, marinbiolog, f...

28 Apr 20251h 2min

#PolyPod: Hva må til for å realisere helsedataenes fulle potensial?

#PolyPod: Hva må til for å realisere helsedataenes fulle potensial?

Helsedata har et enormt potensial til å fremme både folkehelsen og innovasjon i helsesektoren. Likevel står vi overfor store utfordringer knyttet til deling og bruk av disse dataene. Hva hindrer fremd...

25 Apr 202540min

#PolyPod: Hva ligger i EUs grønne investeringer?

#PolyPod: Hva ligger i EUs grønne investeringer?

Kan grønne investeringer redde Europas økonomi? Hvordan går det med EUs klimasatsning i denne usikre geopolitiske tiden? EUs 4. energipakke veltet regjeringen, hva har egentlig EUs klimapolitikk å si ...

16 Apr 202551min

#PolyPod: Hva vil norsk EU-medlemskap bety på energifronten?

#PolyPod: Hva vil norsk EU-medlemskap bety på energifronten?

Hvilke muligheter vil et EU-medlemskap gi Norge, som energinasjon, til å påvirke utformingen av EUs energipolitikk? I hvilken grad vil medlemskap endre handlingsrommet vårt i implementeringen av EUs r...

16 Apr 20251h 5min

#PolyPod: Hva betyr EUs 4. energipakke for Norge?

#PolyPod: Hva betyr EUs 4. energipakke for Norge?

Hvordan påvirker EUs energiregler Norge? Hva innebærer de ulike direktivene og forordningene? Hvordan kan endringer i EUs regelverk påvirke norsk energipolitikk? Hvilke uenigheter eller debatter finne...

16 Apr 202554min

Populært innen Business og økonomi

stopp-verden
lydartikler-fra-aftenposten
dine-penger-pengeradet
e24-podden
rss-penger-polser-og-politikk
rss-borsmorgen-okonominyhetene
utbytte
pengesnakk
finansredaksjonen
pengepodden-2
tid-er-penger-en-podcast-med-peter-warren
rss-sunn-okonomi
morgenkaffen-med-finansavisen
livet-pa-veien-med-jan-erik-larssen
lederpodden
rss-markedspuls-2
okonomiamatorene
rss-andelige-tanker-med-camillo
stormkast-med-valebrokk-stordalen
rss-fa-makro