#PolyPod: Hvordan vet vi at vi kjøper klimavennlig mat?
#PolyPod29 Sep 2023

#PolyPod: Hvordan vet vi at vi kjøper klimavennlig mat?

I landbruket kommer 50 prosent av karbonutslippet fra måten gjødselen blir brukt på. I verdikjeden for mat fra jord til bord er det også store indirekte utslipp. Hvordan kan et spleiselag mellom de store matselskapene og gjødselselskapene føre til mer klimavennlig mat i butikkene?

Lytt til samtalen mellom:

  • Rikke Kyllenstjerna, SVP Food Chain, Yara
  • Mette Vågnes Eriksen, generalsekretær, Polyteknisk Forening

I denne episoden lærer du om sertifisering av matproduksjon med grønn gjødsling og du får konkrete eksempler på løsninger for digital styring av rett mengde gjødsel på rett tid og sted. Du hører om hvordan dette forbedrer avlingen, reduserer karbonutslippet, forbedrer jorda, reduserer vannforbruket og øker lønnsomheten i jordbruket. Deltakerne snakker også om hvordan investeringene i og kostnadene ved mer klimavennlig gjødsling kan fordeles som et spleiselag i verdikjeden for mat, fra gjødselprodusent til bønder via matselskaper til deg og meg.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Denne episoden er hentet fra en åpen RSS-feed og er ikke publisert av Podme. Den kan derfor inneholde annonser.

Episoder(662)

#PolyPod: Norgespris: Et virkemiddel for trygghet eller en utfordring for nettet?

#PolyPod: Norgespris: Et virkemiddel for trygghet eller en utfordring for nettet?

Hvordan påvirker en fastpris på strøm norske husholdninger og strømnettet vårt? Og hva skjer egentlig med forbruksmønstrene når prissignalene forsvinner? Matthias Hofmann, Ph.D. i strømforbruksfleksib...

14 Jun 202541min

#PolyPod: Fra katedraler til fjellhaller

#PolyPod: Fra katedraler til fjellhaller

Hva kan kraftforsyningens arkitektur fortelle oss om nordmenns forhold til elektrisitet over tid? Lytt til samtalen mellom:Helena Nynäs, kulturminnerådgiver, NVE Hanne Cecilie Geirbo, førsteamanuensis...

13 Jun 202536min

#PolyPod: Slipp bussen frem!

#PolyPod: Slipp bussen frem!

Kjenner du følelsen av å stå fast i kø mens bussen står bom stille? Du titter ned på klokka og innser at du igjen kommer for sent til avtalen du var helt sikker på at du skulle rekke da du gikk på bus...

6 Jun 202536min

#PolyPod: Moonshots-metoden – magisk medisin mot myopi

#PolyPod: Moonshots-metoden – magisk medisin mot myopi

Hvordan få til fremtidsrettet innovasjon når vi vet mindre om morgendagen enn noen gang?Lytt til samtalen mellom: Karianne Tung, Digitaliserings- og forvaltningsminister (Ap) Yngvar Ugland, leder, New...

26 Mai 20251h 10min

#PolyPod: På bakken i Ukraina – Hvordan hjelper man i en krig?

#PolyPod: På bakken i Ukraina – Hvordan hjelper man i en krig?

Hva får helt vanlige mennesker til å ta uvanlige valg – som å reise inn i et krigsherjet Ukraina for å bidra? Hvordan fungerer logistikken og hva er utfordringene med å levere hjelp i et aktivt konfli...

23 Mai 202552min

#PolyPod: Myter og fakta om formues- og selskapsskatt

#PolyPod: Myter og fakta om formues- og selskapsskatt

Hva betyr egentlig formuesskatten og selskapsskatten for investeringer i Norge – og har virkeligheten utviklet seg slik Scheel-utvalget i 2014 forutså?Lytt til samtalen mellom: Harald Hauge, partner,...

23 Mai 20251h 3min

#PolyPod: Snakk om å ta ansvar på jobben!

#PolyPod: Snakk om å ta ansvar på jobben!

Hva synes toppledere vi burde snakke mer om – og hvorfor det? Hva driver dem og hva mener de må til for å lykkes på sine områder? Hva gjør de selv? Lytt til samtalen mellom: Odd Arild Grefstad, konser...

20 Mai 202536min

Lytt til #PolyPod: Frigjøringsdagen: Fred og demokrati, da og nå? 

Lytt til #PolyPod: Frigjøringsdagen: Fred og demokrati, da og nå? 

Hvordan opplevdes frigjøringen i 1945 – og hva betyr den for oss i dag? Hva vil det si å vokse opp i skyggen av krigen, kontra i en tid preget av fred? Hvordan kan vi bevare friheten vi ofte tar for g...

16 Mai 202544min

Populært innen Business og økonomi

stopp-verden
dine-penger-pengeradet
lydartikler-fra-aftenposten
rss-penger-polser-og-politikk
e24-podden
rss-borsmorgen-okonominyhetene
rss-pa-konto
rss-skravla-gar
pengepodden-2
finansredaksjonen
pengesnakk
morgenkaffen-med-finansavisen
stormkast-med-valebrokk-stordalen
tid-er-penger-en-podcast-med-peter-warren
livet-pa-veien-med-jan-erik-larssen
rss-sunn-okonomi
utbytte
lederpodden
rss-markedspuls-2
okonomiamatorene