#PolyPod: Hvordan vet vi at vi kjøper klimavennlig mat?
#PolyPod29 Sep 2023

#PolyPod: Hvordan vet vi at vi kjøper klimavennlig mat?

I landbruket kommer 50 prosent av karbonutslippet fra måten gjødselen blir brukt på. I verdikjeden for mat fra jord til bord er det også store indirekte utslipp. Hvordan kan et spleiselag mellom de store matselskapene og gjødselselskapene føre til mer klimavennlig mat i butikkene?

Lytt til samtalen mellom:

  • Rikke Kyllenstjerna, SVP Food Chain, Yara
  • Mette Vågnes Eriksen, generalsekretær, Polyteknisk Forening

I denne episoden lærer du om sertifisering av matproduksjon med grønn gjødsling og du får konkrete eksempler på løsninger for digital styring av rett mengde gjødsel på rett tid og sted. Du hører om hvordan dette forbedrer avlingen, reduserer karbonutslippet, forbedrer jorda, reduserer vannforbruket og øker lønnsomheten i jordbruket. Deltakerne snakker også om hvordan investeringene i og kostnadene ved mer klimavennlig gjødsling kan fordeles som et spleiselag i verdikjeden for mat, fra gjødselprodusent til bønder via matselskaper til deg og meg.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Episoder(651)

#PolyPod - Full sirkel: Disrupsjon for sirkulærøkonomien

#PolyPod - Full sirkel: Disrupsjon for sirkulærøkonomien

PF Bærekrafts serie «Full sirkel» tar deg med på en reise i det sirkulære landskapet med engasjerte og kunnskapsrike guider. Denne andre episoden gir deg konkrete eksempler på disruptive løsninger på ...

28 Okt 202042min

#PolyPod: Media i polariseringens tid

#PolyPod: Media i polariseringens tid

I et mer splittende ordskifte får ytterpunktene i debattene mer plass, også i redaksjonelle media. Tilsynelatende elsker vi å hate i våre egne ekkokamre – og media tjener på en polarisert debatt. Elle...

27 Okt 202034min

#PolyPod - Full sirkel: Tilstandsrapport for sirkulærøkonomien

#PolyPod - Full sirkel: Tilstandsrapport for sirkulærøkonomien

PF Bærekrafts serie «Full sirkel» tar deg med på en reise i det sirkulære landskapet med engasjerte og kunnskapsrike guider. Denne første episoden gir et lite overblikk over kunnskapsgrunnlaget som de...

24 Okt 202041min

#PolyPod Partner: Samvirkefrokosten: Hvem bør eie norsk varehandel?

#PolyPod Partner: Samvirkefrokosten: Hvem bør eie norsk varehandel?

Eierskapsdebatten i Norge ender ofte opp med å handle om statlig eierskap og formuesbeskatning. Dette er en polariserende og begrensende debatt. Her får du en bredere debatt; hva slags eierskap trenge...

21 Okt 202030min

#PolyPod Partner: Samvirkefrokosten: Hvem bør eie norsk finanssektor?

#PolyPod Partner: Samvirkefrokosten: Hvem bør eie norsk finanssektor?

Eierskapsdebatten i Norge ender ofte opp med å handle om statlig eierskap og formuesbeskatning. Dette er en polariserende og begrensende debatt. Her får du en bredere debatt; hva slags eierskap trenge...

21 Okt 202041min

#PolyPod: Samfunnsøkonomisk eller politisk koronakrisepakke?

#PolyPod: Samfunnsøkonomisk eller politisk koronakrisepakke?

Hva er de samfunnsøkonomiske aspektene ved den norske krisepakken for håndteringen av COVID19-pandemien? I denne episoden av #PolyPod lærer du om samfunnsøkonomiske vurderinger av krisepakkene, om eff...

19 Okt 202035min

#PolyPod: Omdømme, teknologi og verdiskaping

#PolyPod: Omdømme, teknologi og verdiskaping

Verdens mest verdifulle merkevarer er globale teknologiselskaper, og de har styrket seg betraktelig gjennom koronakrisen. I Norge er det de store samfunnsinstitusjonene som har stått støtt i koronakri...

13 Okt 202032min

#PolyPod: Blir du grønnlurt av grønnvasking?

#PolyPod: Blir du grønnlurt av grønnvasking?

175 norske selskaper har signert Grønnvaskingsplakaten – en veileder og rettesnor for små og store virksomheter som vil unngå grønnvasking og bidra positivt til at det grønne skiftet skjer raskere. I ...

1 Okt 202045min

Populært innen Business og økonomi

stopp-verden
dine-penger-pengeradet
lydartikler-fra-aftenposten
e24-podden
rss-penger-polser-og-politikk
rss-borsmorgen-okonominyhetene
pengepodden-2
finansredaksjonen
pengesnakk
utbytte
livet-pa-veien-med-jan-erik-larssen
morgenkaffen-med-finansavisen
tid-er-penger-en-podcast-med-peter-warren
rss-sunn-okonomi
okonomiamatorene
lederpodden
liberal-halvtime
rss-markedspuls-2
rss-investering-gjort-enkelt
rss-impressions-2