Tyngre Träningssnack19 Jun 2024

Avsnitt 449: Allt som är populärt kring fett på sociala medier är typ fel

Jacob och Wille gästas av forskaren och nutritionisten Fredrik Rosqvist som forskat på hälsoeffekterna från fett i 20 år. Fredrik var också med och tog fram grundmaterialet till de nya näringsrekommendationerna med hjälp av två litteraturgenomgångar där en handlade om hälsoeffekterna från olika fettsyror och den andra om hälsoeffekterna från olika fettrika livsmedel.

Det du kommer att slås av i det här avsnittet är hur mycket av det som du får höra här som går emot det material som oftast är som populärast på sociala medier idag. Mättat fett är av allt att döma sämre än andra fetter. Omega-6 har ingen negativ påverkan på inflammation i kroppen och i stort verkar hälsoeffekterna positiva. Och även om omega-3 verkar vara positivt så är inte datan för stora hälsoeffekter så stark som många får det att låta som.

Till sist blir det även en diskussion kring sambandet mellan variabilitet av blodsockret och olika hälsoutfall då Fredrik nyligen skrivit en översiktsartikel kring det tillsammans med andra forskare från Uppsala Universitet.

På Tyngre Träningssnacks instagram kan du hitta bilder relaterat till detta och tidigare avsnitt.

Hålltider

(00:00:00) Introsnack om trädgårdsarbete och fotbollsskola hos konkurrenterna
(00:07:11) Veckans gäst Fredrik Rosqvist, PhD
(00:08:07) En forskarkarriär dedikterad till fetter och olika fettsyrors påverkan på vår hälsa
(00:10:52) Hur det var att forska på fett när LCHF var som störst
(00:14:29) Fredriks första studier på hur olika fetter påverkar fett i levern
(00:17:49) Vad skiljer olika fettsyror åt och varför spelar det roll?
(00:23:37) Mättat fett påverkar inlagringen av fett betydligt mer än andra fetter
(00:25:33) En märklig studie enligt Ann Fernholm
(00:28:19) Blir man fetare av kalorierna från mättat fett?
(00:30:34) Resultatet på fett i levern har replikerats flera gånger
(00:32:50) Vidare forskning där Fredrik fick lära sig betydligt mer kring olika metoder att mäta metabolismen
(00:36:02) Hur man använder sig av olika isotoper för att mäta inlagring och nybildning av ämnen
(00:41:52) Du kan använda fettväv om biomarkör för vilka fetter människor äter, ibland
(00:46:20) Ny observationsstudie som visar ungefär samma resultat som de kortsiktiga interventionerna
(00:51:28) Mättat fett verkar sämre än socker när det gäller inlagring av fett i levern
(00:52:30) Framtagandet av bakgrundsmaterial till de nya nordiska näringsrekommendationerna
(00:53:53) MCT fett och deras kända effekter
(00:57:55) Hur påverkar omega-3 och omega-6 olika hälsomarkörer?
(01:04:04) Nästan allt som blir populärt på sociala medier kring fetter idag går rakt emot dagens konsensus
(01:09:21) Ny litteraturöversikt på kontinuerliga blodsockermätare och blodsockervariation
(01:15:17) Det är väldigt svårt att veta vad som orsakar vad
(01:22:00) Det är ett stort problem i att alla mäter variabilitet i blodsocker på olika vis

Denne episoden er hentet fra en åpen RSS-feed og er ikke publisert av Podme. Den kan derfor inneholde annonser.

Episoder(571)

Avsnitt 571: Effekterna från nikotin med Magnus Lundbäck

Jacob och Wille gästas denna vecka av hjärtläkaren och forskaren Magnus Lundbäck. I avsnittet får vi höra lite om hur arbetet har förändrats för kardiologer de senaste 15 åren och hur det kan fungera ...

21 Okt 1h 20min

Avsnitt 570: Cykling på elitnivå med Hanna Nilsson

Den tidigare elitcyklisten Hanna Nilsson gästar Wille och Jacob för att berätta om sin karriär som elitcyklist. Under tiden som Hanna var elitcyklist så förändrades elitcyklingen mycket och framför al...

14 Okt 1h 57min

Avsnitt 569: Hur muskulös kan man bli utan steroider?

Denna vecka diskuterar Jacob och Wille artikeln Load-induced human skeletal muscle hypertrophy: Mechanisms, myths, and misconceptions. Artikeln handlar om vad det är som gör att muskler växer vid styr...

7 Okt 1h 19min

Avsnitt 568: Allmänläkarens arbete och problemet med nätläkartjänsterna

Denna vecka gästas Jacob och Wille av allmänläkaren Andreas Thörneby som berättar om hur det är att arbeta som allmänläkare och alla utmaningar som finns där för svensk sjukvård idag. Framför allt kom...

30 Sep 1h 29min

Avsnitt 567: Varför pulsen blir högre när du använder armarna

Wille och Jacob besvarar och diskuterar en rad lyssnarfrågor i veckans avsnitt. Du får bland höra spekulationer kring vad som skulle kunna ge illamående efter långpass och hur bra AI kan fungera för a...

23 Sep 44min

Avsnitt 566: Hur hälsosam är din nuvarande livsstil?

I avsnitt 566 av Tyngre Träningssnack delar Jacob med sig av ett verktyg som han tagit fram för att försöka göra det enklare för människor att få en överblick över hur hälsosam deras nuvarande livssti...

16 Sep 1h 43min

Avsnitt 565: Träning under klimakteriet med Moa Henriksson

Jacob och Wille gästas denna vecka av läkaren, forskaren och fd elitidrottaren Moa Henriksson. I det här avsnittet får vi höra både om en sen elitsatsning på tyngdlyftning, läkarstudier direkt efter g...

9 Sep 1h 39min

Avsnitt 564: Vad som gäller kring rörlighetsträning enlig Wille

Wille fördjupar sig i en lyssnarfråga kring rörlighet i dagens avsnitt. Så luta dig tillbaka och fokusera på det du hör i lurarna så berättar han i drygt 40 minuter hur forskningen ser ut på ämnet ida...

2 Sep 56min