#114 - Marit Kolby kommenterer de nye kostrådene
DEKODET1 Sep 2024

#114 - Marit Kolby kommenterer de nye kostrådene

Helsedirektoratet har lansert nye norske kostråd. Marit Kolby mener rådene er i utakt med sin tid.
Nøyaktig hva hun mener med det får du svaret på i denne episoden, hvor vi også ser nærmere på spesielt tre av rådene som er omdiskutert blant fagfolk:
Rådet om å spise Max 350 gram rødt kjøtt i uka.
Rådet om å velge lettere meieriprodukter fremfor fete.
Rådet om å spise minst 200 gram fet fisk i uken, til tross for at fet fisk inneholder skadelige miljøgifter.
Vi snakker også om brus-problematikken, verdien av kostrådene, hvordan kostrådene ble til, høringsinnspill, hvordan matsystemet fungerer, ressursgrunnlaget vårt og mye annet interessant.
Marit Kolby er ernæringsbiolog, høyskolelektor og forsker ved Oslo Nye Høyskole.
Kostrådene finner duher

👉 DEKODET+

Som støttemedlem får du bonusepisoder, early access og medlemsfordeler. Ingen binding. Du åpner opp medlemskapet her :⁠⁠⁠⁠Apple⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Spotify⁠⁠⁠

👉 LINKER

dekodet læringsplattform,Youtube,Tiktok

👉 OMTALE/ RATING

Hva syns du om DEKODET? Hyggelig hvis du gidder å legge igjen en omtale/ rating på Apple podcast eller Spotify!

Husk å følge podden for å bli varslet om nye episoder


Episoder(163)

#142 - Cecilie Hellestveit I Det offentlige ordskiftet, Mediestormen, Krigens folkerett, Folkemord, Ukraina, Gaza, Iran.

#142 - Cecilie Hellestveit I Det offentlige ordskiftet, Mediestormen, Krigens folkerett, Folkemord, Ukraina, Gaza, Iran.

Cecilie Hellestveit er jurist og samfunnsviter med doktorgrad i krigens folkerett. I denne praten snakker vi om den offentlige samtalen, "medie-stormen" rundt Hellestveit, hva man bør tåle av kritikk ...

25 Jun 20252h 2min

#141 - Tormod Heier I Ytringsrommet i akademia, Glenn Diesen, Ukrainakrigen, fredsforhandlinger.

#141 - Tormod Heier I Ytringsrommet i akademia, Glenn Diesen, Ukrainakrigen, fredsforhandlinger.

Tormod Heier er professor i militær strategi og operasjoner, professor-II ved Universitetet i Innlandet og dosent ved Försvarshögskolan i Stockholm. Vi snakker om ytringsrommet i akademia, hvår står k...

18 Jun 20251h 15min

#140 - Benedikte Moltumyr Høgberg I Kriseloven utsatt, hva skjer videre?

#140 - Benedikte Moltumyr Høgberg I Kriseloven utsatt, hva skjer videre?

Forrige torsdag holdt Stortinget på å banke gjennom en lov (Kriseloven) som hadde gitt alle fremtidige regjeringer ekstraordinære fullmakter i krisetid, uten gode sikkerhetsmekanismer for å hindre mis...

2 Mai 20251h 26min

#139 - Trine Skei Grande I Demokratiet, lesekrisen

#139 - Trine Skei Grande I Demokratiet, lesekrisen

Vår kulturs siste tabu? En OECD-måling viser at 530.000 nordmenn leser så dårlig at de ikke skjønner innholdet i en sms. 1 av 5 gutter som går ut av ungdomsskolen er funksjonelt dårligere lesere – det...

30 Apr 20251h 26min

#138 - Bevissthet og fri vilje, med filosof Einar Duenger Bøhn

#138 - Bevissthet og fri vilje, med filosof Einar Duenger Bøhn

Hva er bevissthet og hvorfor er det så mystisk? Har vi fri vilje? Hvorfor finnes det NOE istedenfor INGENTING? Kan man tenke seg gal? Einar Duenger Bøhn er professor i filosofi og særlig opptatt av sp...

18 Apr 20251h 24min

#137 - Sorte hull, mystiske greier! I Verdensrommet del 4 med Vegard Rekaa

#137 - Sorte hull, mystiske greier! I Verdensrommet del 4 med Vegard Rekaa

Fjerde del av denne podcastserien om verdensrommet med astrofysiker Vegard Rekaa. Sorte hull skal under lupen i ukas episode!Hva er et sort hull, og er det egentlig et HULL?Hva skjer med et objekt som...

9 Apr 20251h 11min

#136 - AI, ChatGpt, Roboter, AI-filmer, med Edmond Yang

#136 - AI, ChatGpt, Roboter, AI-filmer, med Edmond Yang

Edmond Yang er AI-designer, kunstner og gründer. 00:00 - Å være gründer10:00 - Nye bildegeneratoren til ChatGpt18:27 - "Vibe-coding"20:50 - Fremtiden til designere25:52 - Robot tar sidelengs salto28:5...

4 Apr 20251h 1min

#135 - Kjernekraft i Norge, med Jonny Hesthammer

#135 - Kjernekraft i Norge, med Jonny Hesthammer

Jonny Hesthammer er administrerende direktør i Norsk Kjernekraft AS og tidl. professor i geologi og geofysikk ved Universitetet i Bergen.Den første modulære reaktoren kan stå klar til å produsere strø...

24 Mar 20251h 28min

Populært innen Vitenskap

fastlegen
tingenes-tilstand
rekommandert
jss
rss-rekommandert
rss-nysgjerrige-norge
villmarksliv
forskningno
sinnsyn
rss-paradigmepodden
fjellsportpodden
vett-og-vitenskap-med-gaute-einevoll
nordnorsk-historie
smart-forklart
rss-overskuddsliv
diagnose
abid-nadia-skyld-og-skam
abels-tarn
tomprat-med-gunnar-tjomlid
aldring-og-helse-podden