#114 - Marit Kolby kommenterer de nye kostrådene
DEKODET1 Sep 2024

#114 - Marit Kolby kommenterer de nye kostrådene

Helsedirektoratet har lansert nye norske kostråd. Marit Kolby mener rådene er i utakt med sin tid.
Nøyaktig hva hun mener med det får du svaret på i denne episoden, hvor vi også ser nærmere på spesielt tre av rådene som er omdiskutert blant fagfolk:
Rådet om å spise Max 350 gram rødt kjøtt i uka.
Rådet om å velge lettere meieriprodukter fremfor fete.
Rådet om å spise minst 200 gram fet fisk i uken, til tross for at fet fisk inneholder skadelige miljøgifter.
Vi snakker også om brus-problematikken, verdien av kostrådene, hvordan kostrådene ble til, høringsinnspill, hvordan matsystemet fungerer, ressursgrunnlaget vårt og mye annet interessant.
Marit Kolby er ernæringsbiolog, høyskolelektor og forsker ved Oslo Nye Høyskole.
Kostrådene finner duher

👉 DEKODET+

Som støttemedlem får du bonusepisoder, early access og medlemsfordeler. Ingen binding. Du åpner opp medlemskapet her :⁠⁠⁠⁠Apple⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Spotify⁠⁠⁠

👉 LINKER

dekodet læringsplattform,Youtube,Tiktok

👉 OMTALE/ RATING

Hva syns du om DEKODET? Hyggelig hvis du gidder å legge igjen en omtale/ rating på Apple podcast eller Spotify!

Husk å følge podden for å bli varslet om nye episoder


Episoder(165)

#136 - AI, ChatGpt, Roboter, AI-filmer, med Edmond Yang

#136 - AI, ChatGpt, Roboter, AI-filmer, med Edmond Yang

Edmond Yang er AI-designer, kunstner og gründer. 00:00 - Å være gründer10:00 - Nye bildegeneratoren til ChatGpt18:27 - "Vibe-coding"20:50 - Fremtiden til designere25:52 - Robot tar sidelengs salto28:5...

4 Apr 20251h 1min

#135 - Kjernekraft i Norge, med Jonny Hesthammer

#135 - Kjernekraft i Norge, med Jonny Hesthammer

Jonny Hesthammer er administrerende direktør i Norsk Kjernekraft AS og tidl. professor i geologi og geofysikk ved Universitetet i Bergen.Den første modulære reaktoren kan stå klar til å produsere strø...

24 Mar 20251h 28min

#134 - Liv i universet I Verdensrommet del 3 med Vegard Rekaa

#134 - Liv i universet I Verdensrommet del 3 med Vegard Rekaa

Vegard Rekaa er astrofysiker. Vi snakker om Fermiparadokset (motsetningen mellom høy sannsynlighet for liv i universet og manglende bevis for utenomjordisk liv), hvordan oppstår liv, hvilke forutsetni...

19 Mar 202549min

#133 - Erlend Mørch I Kjendisreality, Podcast, Redaktørstyrte vs Frittstående medier, NRK, Kulturskifte

#133 - Erlend Mørch I Kjendisreality, Podcast, Redaktørstyrte vs Frittstående medier, NRK, Kulturskifte

Erlend Mørch er komiker, podcaster og manusforfatter. Vi prater om det å drive podcast, hvorfor det er så mye kjendisreality på TV om dagen, frittstående vs redaktørstyrte medier, journalistikk, kultu...

10 Mar 20251h 18min

#132 - Magnus Jonas Støre I Psykedelika, Pust, Åndelighet, Bevissthet

#132 - Magnus Jonas Støre I Psykedelika, Pust, Åndelighet, Bevissthet

Her åpner du DEKODET+ støttemedlemskapet 👉⁠⁠Apple⁠⁠⁠ SpotifyMagnus Jonas Støre er gjest i ukas episode. Han er pusteterapaut og åndelig veileder. I denne praten er vi innom psykedelika, bevissthet, f...

3 Mar 20251h 27min

#131 - Biovåpen (del 2), veien til armageddon. Med Stig S. Frøland

#131 - Biovåpen (del 2), veien til armageddon. Med Stig S. Frøland

Fremtidig bruk av stadig dødeligere biologiske våpen kan forårsake pandemier og katastrofer like omfattende som atomvåpen. Hvordan skal vi møte denne trusselen, og hvorfor hersker det en øredøvende ta...

23 Feb 202543min

#130 - Biovåpen, en glemt trussel. Med Stig S. Frøland

#130 - Biovåpen, en glemt trussel. Med Stig S. Frøland

"Biovåpen, veien til armageddon" er navnet på den nye boka til professor emeritus Stig S. Frøland. Biovåpen har en lang historie. Slike våpen har blitt brukt i krig, ved terroraksjoner og politiske at...

17 Feb 202556min

#129 - Mørk Materie & Mørk Energi | Verdensrommet del 2, med Vegard Rekaa

#129 - Mørk Materie & Mørk Energi | Verdensrommet del 2, med Vegard Rekaa

Her åpner du DEKODET+ støttemedlemskapet 👉⁠Apple⁠ SpotifyMørk materie og mørk energi skal under lupen i ukas episode. Hva er forskjellen på mørk energi og mørk materie? Hvorfor tror vi at det finnes?...

9 Feb 202554min

Populært innen Vitenskap

fastlegen
tingenes-tilstand
rekommandert
jss
forskningno
vett-og-vitenskap-med-gaute-einevoll
sinnsyn
tomprat-med-gunnar-tjomlid
rss-rekommandert
rss-paradigmepodden
villmarksliv
rss-overskuddsliv
liberal-halvtime
rss-inn-til-kjernen-med-sunniva-rose
abels-tarn
tidlose-historier
fjellsportpodden
nordnorsk-historie
rss-zahid-ali-hjelper-deg
dekodet-2