Hopeful Globe: Towards sustainable food systems on university campuses and beyond
Turun yliopisto18 Des 2024

Hopeful Globe: Towards sustainable food systems on university campuses and beyond

Food is a necessity in our daily lives, and as such, it plays a crucial role in shaping sustainable futures. Food systems and food production have a significant dual role in the ongoing environmental crisis: they are both contributors to and victims of it. This episode explores the theme of transitioning to sustainable and responsible food systems and the ways to promote this transition. Universities, as research institutions, play a key role in providing knowledge about sustainable food while also having the potential to develop sustainable food solutions in their daily campus operations. As an example of this kind of activities, this episode introduces how the university of Turku in Finland has engaged in awareness-building with its Responsible Food on Campus theme week. Pilvi Posio is a senior researcher at the University of Turku, Finland. She works as a senior researcher in the project MOOC for Sustainability: Empowering Global Campuses coordinated by the Finnish University Network for Asian Studies. Saska Tuomasjukka is a senior researcher at the Nutrition and Food Research Center at the university of Turku with a long-term experience on nutrition and food research. He was one of the main organizers of the Responsible Food on Campus theme week at the university of Turku in October 2024. Want to become a Future Sustainability Champion within your institution? Learn more about our MOOC here: www.asianet.fi/projects/ Transcripts: www.utu.fi/fi/ajankohtaista/podcast/hopeful-globe

Denne episoden er hentet fra en åpen RSS-feed og er ikke publisert av Podme. Den kan derfor inneholde annonser.

Episoder(500)

Vau, mikä vaikutus!: Miten tutkimusturvallisuus voi edistää tutkimuksen vaikuttavuutta?

Vau, mikä vaikutus!: Miten tutkimusturvallisuus voi edistää tutkimuksen vaikuttavuutta?

Tässä jaksossa Lauran ja Outin vieraana on Suomen Akatemiassa tutkimusturvallisuuden erityisasiantuntijana työskentelevä Katrine Mahlamäki. Hänen kanssaan keskustellaan tutkimusturvallisuudesta. Vaik...

13 Apr 24min

Maailmanmenoa: Brexit, geotalous ja suurvaltapolitiikka – minne Britannia on menossa?

Maailmanmenoa: Brexit, geotalous ja suurvaltapolitiikka – minne Britannia on menossa?

Tässä jaksossa tarkastelemme Ison-Britannian poliittista ja taloudellista suuntaa aikana, jolloin maa tasapainoilee EU:n ja Yhdysvaltojen välissä sekä hakee paikkaansa muuttuvassa geotaloudessa. Viera...

8 Apr 21min

Statistiikan aalloilla: Yhteismallit / Joint models

Statistiikan aalloilla: Yhteismallit / Joint models

Oletko kuullut yhteismalleista, joita kutsutaan englanniksi termillä 'joint models'? Yhteismallit ovat tuore tilastollinen tapa yhdistää toistomittaus- ja elinaika-aineisto ja analysoidaan ne yhtä ai...

7 Apr 28min

Tiedelinja: Olemmeko tähtitieteessä läpimurron kynnyksellä?

Tiedelinja: Olemmeko tähtitieteessä läpimurron kynnyksellä?

Miten vuonna 2029 valmistuva maailman suurin teleskooppi mullistaa avaruustutkimuksen? Mitä havaintoja sillä tehdään ensimmäisenä? Tähtitieteen professorit Seppo Mattila ja Petri Väisänen keskustele...

30 Mar 28min

STUDYcast: Miksi fysiikka on niin kiinnostavaa, Esko Valtaoja ja Antti Peltola?

STUDYcast: Miksi fysiikka on niin kiinnostavaa, Esko Valtaoja ja Antti Peltola?

Kolmiosaisessa sarjassa ”Millaista on opiskella fysikaalisia tieteitä Turun yliopistossa?” opiskelijalähettiläs Nikolaos keskustelee fysiikan opinnoista Turun yliopistossa. Kolmannessa jaksossa on vie...

19 Mar 45min

STUDYcast: Fysiikan opintojen erikoistumismahdollisuudet Turun yliopistossa

STUDYcast: Fysiikan opintojen erikoistumismahdollisuudet Turun yliopistossa

Kolmiosaisessa sarjassa ”Millaista on opiskella fysikaalisia tieteitä Turun yliopistossa?” opiskelijalähettiläs Nikolaos keskustelee fysiikan opinnoista Turun yliopistossa. Toisessa jaksossa on vierai...

19 Mar 33min

STUDYcast: Millainen on fysiikan opiskelijan ensimmäinen vuosi?

STUDYcast: Millainen on fysiikan opiskelijan ensimmäinen vuosi?

Kolmiosaisessa sarjassa ”Millaista on opiskella fysikaalisia tieteitä Turun yliopistossa?” opiskelijalähettiläs Nikolaos keskustelee fysiikan opinnoista Turun yliopistossa. Ensimmäisessä jaksossa on v...

19 Mar 35min

ReConnect China: Evolving patterns of China’s involvement in African infrastructure

ReConnect China: Evolving patterns of China’s involvement in African infrastructure

Richard Turcsanyi speaks with his co-authors Kara Němečková and Veronika Blablová about their policy brief Evolving patterns of China’s involvement in African infrastructure published by Reconnect Chi...

13 Mar 18min

Populært innen Fakta

fastlegen
dine-penger-pengeradet
relasjonspodden-med-dora-thorhallsdottir-kjersti-idem
rss-strid-de-norske-borgerkrigene
treningspodden
foreldreradet
rss-bisarr-historie
mikkels-paskenotter
jakt-og-fiskepodden
sinnsyn
rss-sarbar-med-lotte-erik
hverdagspsyken
hagespiren-podcast
rss-sunn-okonomi
rss-bak-luftfarten
gravid-uke-for-uke
rss-kunsten-a-leve
fryktlos
level-up-med-anniken-binz
rss-kull