40/25: Tilbakeblikk - Urter i mat og drikke med Gunda Djupvik

40/25: Tilbakeblikk - Urter i mat og drikke med Gunda Djupvik

Nå som frosten har begynt å bite fra seg mange steder, blir det vanskeligere å hente inn friske urter fra hagen. Noen har kanskje allerede høstet inn for vinteren, mens andre sverger til å overvintre urter i vinduskarmen. Men enten vi bruker av tørkede urter, eller vi kjøper friske urter på butikken, kan urter løfte de fleste retter til nye høyder.
Bli med hjem til Gunda Djupvik og la deg inspirere til å bruke mer urter i mat og drikke. Kanskje oppdager du nye bruksområder for urtene dine også.

Denne episoden ble første gang sendt i 2023.

Gunda er kokebokforfatter og står bak matbloggen altgodt.no. Selv dyrker hun urter i vinduskarmen i Oslo og i hagen sin i Sverige.

Du finner Hagespiren her:
https://hagespiren.no/

Mail:
hagespiren@outlook.com

Følg gjerne Hagespiren Podcast på Instagram:
https://www.instagram.com/hagespirenpodcast/

Facebook:
https://www.facebook.com/groups/hagespiren

YouTube:
https://www.youtube.com/channel/UCBHDkK1G9iu3Ytv_pgLCOjg

Tusen takk for at du lytter til Hagespiren Podcast!
Del gjerne podkasten med andre som du tenker vil ha glede av den.


Episoden kan inneholde målrettet reklame, basert på din IP-adresse, enhet og posisjon. Se smartpod.no/personvern for informasjon og dine valg om deling av data.

Episoder(220)

Hagestiler

Hagestiler

Lise er fascinert av japansk hagestil, men ønsker seg en cottage garden. Gerd Ellen drømmer om en hage som er så stor at den kan romme flere hagestiler. Men må man nødvendigvis ha en hagestil da? Du f...

14 Okt 202121min

Fra epleslang til inneplanter

Fra epleslang til inneplanter

Etter en litt følelsesladet diskusjon er Lise og Gerd Ellen enige i at måten de sylter og safter på gjenspeiler personlighetene deres. Lise begynner å tenke på pynt til Halloween, mens Gerd Ellen fore...

30 Sep 202126min

Høstvibber - peiskos eller frøsanking?

Høstvibber - peiskos eller frøsanking?

Sommeren har gått over i høst og bladene har begynt å skifte farge. Lise vil krype ned i sofaen og fyre på peisen, mens Gerd Ellen vil fortsette hagingen sin så lenge det er mulig. Selv om hagesesonge...

14 Sep 202126min

Staudesalg og besøkshager

Staudesalg og besøkshager

Hvis du vil forberede neste år med å dra på plantesalg i høst, har vi forslag til et utvalg herdige stauder som vil ta deg gjennom hele sesongen. Og kanskje blir hagen din så fin at du får lyst til å ...

31 Aug 202127min

Elleville gresskar, frodige bed og høstløk

Elleville gresskar, frodige bed og høstløk

Etter ferien er gjerne hagen på sitt mest frodige. Noen synes det er romantisk og sjarmerende, mens andre ser på det som uryddig og forvokst.  Kanskje må det en liten økt med innstramming til for å sa...

14 Aug 202140min

Hønsekakling og matnyttige tips

Hønsekakling og matnyttige tips

I august bugner det gjerne av spiselig i krukker og bed. Lurer du på hva du skal gjøre med alt? Her kommer det smarte tips til bruk av urter og grønnsaker. - Og hvis du har lyst å høste mer spiselig f...

31 Jul 202127min

Sommertips og hvitløksflause

Sommertips og hvitløksflause

Ferie i hagen eller ferie fra hagen. Her kommer tips til hva du bør gjøre før du drar og hva du kan gjøre om du blir hjemme. Lise vil lage bed rundt epletreet og Gerd Ellen tror hun har fått virus på ...

14 Jul 202127min

Wildlife i hagen

Wildlife i hagen

Det er ikke bare vi som setter pris på hagene våre. De er verdifulle grønne lunger for et potensielt yrende liv. Ved å tenke på hva vi planter og hvordan vi rydder i hagen, kan vi enkelt gjøre hagen t...

30 Jun 202123min

Populært innen Fakta

fastlegen
dine-penger-pengeradet
relasjonspodden-med-dora-thorhallsdottir-kjersti-idem
treningspodden
rss-strid-de-norske-borgerkrigene
foreldreradet
jakt-og-fiskepodden
rss-sunn-okonomi
sinnsyn
merry-quizmas
hverdagspsyken
takk-og-lov-med-anine-kierulf
smart-forklart
rss-kunsten-a-leve
gravid-uke-for-uke
lederskap-nhhs-podkast-om-ledelse
fryktlos
level-up-med-anniken-binz
rss-kull
tomprat-med-gunnar-tjomlid