Pascale Baudonnel
Pascale Baudonnel er en sjølvsagt gjest i Ostepodden. Pål K. Medhus tok turen til øya der ho no bur, og sannelig fikk han innblikk i både norsk ostehistorie og franske tanker om norske tradisjoner. Bl...
26 Sep 202348min
Hans Brimi på Brimiseter
Heilt i frå barndommen har Hans Brimi vøri tett på støslivet og alt det har med seg. I vaksen alder skulle det ta litt tid for han endeleg skjønte kva det var han hadde lyst til med si eiga seter, set...
19 Sep 202349min
Avdem Gårdsysteri
Ein gjeng med damer fulle tå engasjment skal ha sin del av æren for at det i dag er ysteri på Lesja. Og kva som meinse med «rusk i raudosten» og at det var protester som starta det heile, ja det får d...
12 Sep 202349min
Trevor Warmedahl
Trevor Warmedahl har reist store delar av verda rundt, for å lære om det å tilvirke ost. Så skal tilfeldighetene ha det til at han no er ein av dei fremste eksperetene på løypemage, og tilvirking av l...
5 Sep 202347min
Lega Ost
Gro var berre 18 år då ho fikk tilbudet om å overta garden til grandonkelen. 8 sauer var det som var der då ho kom, og at det møtte bli geiter i fjøset var det aldri nokon tvil om. Gro er ein av som h...
29 Aug 202337min
Ostemåltidet
Hvorfor spiser vi ikke mer ost som hovedmåltid? Rundt om i Europa gjør de jo det. Ola Lie Nilsen vil ta tilbake ostemåltidet til de norske hus! Episoden er spilt inn i pur glede same kveld som vi lagd...
29 Aug 202338min
Eggen Gardsysteri. Blåmugg og edle medaljer.
Lotta og Marius. Juristen og sykepleieren. Hva er likheten mellom en JURist og en yster? Og kan en sykepleier dra med seg egne erfaringer fra menneskelig omsorg til dyrevelferd? Og hvor mange medaljer...
1 Aug 202343min
Grindal Ysteri. To søstre med egen forskningsstasjon på setra!
Turid er lillesøsteren til hun alle i oste-Norge har hørt om. Grindal Ysteri har en helt spesiell posisjon i norsk ystetradisjon. Midt oppi alt og alle er det Turid som er ysteribestyreren og møter os...
25 Jul 202343min
