Kinabongen

Veckans gäster är korvkingarna Kerim och Sebastian från Banger. Det blir såklart korvstories men även historier om att inte bli kock, drömmar, potatisskal och vattenfestivalen.

1 Apr 202552min

Denna vecka gästas vi av krögaren Patrik och bartendern Andreas. Ett härligt avsnitt som ger en fin inblick i livet i krogbranschen. Vi får höra om nissar som ställer till det, hummerslöseri, drinkar ...

25 Mar 202557min

Håll i hatten nu gott folk! Gästerna idag och komikerna Henke Nyblom och Erik Ekstrand. Albin och Clara gör sitt allra bästa för att hålla nån typ av riktning på podden, men det är kört. Kinabongens h...

18 Mar 20251h 1min

I detta härligt röriga avsnitt träffar vi bartendern Tommie och multimångsysslaren Emil. Vi får höra om ett riktigt proffsigt fyllo, en ordentlig kinabong och de direkta konsekvenserna av att servera ...

11 Mar 202555min

Veckans gäster är kocken Migge och bartendern Krisse. De har båda jobbat c:a 25 år i branschen och har alltså varit med om det mesta. Vi får höra strålande historier om luffare och kollegor som ställe...

4 Mar 202557min

I detta avsnitt gästas vi av kocken tågrestaurangshistorikern Mårten och Claras kompis Curt. De varvar historiska fakta om hur det gick till när SJ började med restauranger och härliga stories om popc...

25 Feb 20251h 2min

Petter med den legendariska historien om Blå Curacao är tillbaka och med sig har han kompisen Oskar. Ett kanonavsnitt med stories från alla sveriges hörn. Vi får höra om danskar i fjällen, korkat fira...

18 Feb 202553min

Vi träffar kompisarna, kockarna och mångsysslarna Emil och Jesper. De har jobbat med det mesta inom restaurang och vi får höra historier om stel stämning i baren, köttätande veganer, och femsekundersr...

11 Feb 20251h 7min