Kinabongen

Gästerna Lasse och Ola är gamla i gemet och vi får höra oerhört roliga historier från restauranger i Skåne som visar på att det var en helt annan tid på 80-talet, samtidigt som absolut ingenting har h...

11 Jun 202450min

Vi får träffa Claras kompis Anja som jobbar med servering och Anders som är expert på vegetabilisk mat och har jobbat på Nobelfesten i flera år. Så vi får alltså höra historier från båda sidor om luck...

4 Jun 202447min

Vi gästas av partyprissen Sebastian som är ”boss” på E-types vikingakrog och krassa problemlösaren Patrik som har jobbat i kök och med catering halva livet. Detta avsnitt är fyllt av härliga fadäser o...

28 Mai 20241h 5min

Kinabongen gästas denna vecka av kocken Niklas och bartendern Johan och vi får höra storys om bargäster som får en att undra över mänskligheten samt restauranghistorier om självgoda reklamare och förv...

21 Mai 202459min

Masken och Finn besöker Kinabongen och berättar om olika typer av mardrömmar du kan ha som kock. De flesta helst självförvållade. Vi får till exempel lära oss att det inte är bra att använda gasbränna...

14 Mai 20241h 7min

”Patrik” och ”Rikard” gästar podden och berättar om hur det var förr på västkusten på nittiotalet. Stökiga gäster, sprit och pinsamma misstag utlovas. Allt som anstår nattklubbslivet i Göteborg helt e...

7 Mai 20241h 6min

Lina och Fredrik gästar podden och berättar hysteriskt roliga historier om amerikanska superkändisar, udda och roliga beställningar samt hur det kan gå om man köper lackskor på loppis innan servering.

30 Apr 202447min

Premiäravsnitt för Kinabongen! Vi gästas av kocken Fredrik och "restaurangbarnet" Fia-Lo som jobbat i restaurang under många år. Förutom riktigt gott snack så får vi höra storys om Chefer som får psyk...

23 Apr 20241h 5min