#PolyPod: Hvordan vet vi at vi kjøper klimavennlig mat?
#PolyPod29 Sep 2023

#PolyPod: Hvordan vet vi at vi kjøper klimavennlig mat?

I landbruket kommer 50 prosent av karbonutslippet fra måten gjødselen blir brukt på. I verdikjeden for mat fra jord til bord er det også store indirekte utslipp. Hvordan kan et spleiselag mellom de store matselskapene og gjødselselskapene føre til mer klimavennlig mat i butikkene?

Lytt til samtalen mellom:

  • Rikke Kyllenstjerna, SVP Food Chain, Yara
  • Mette Vågnes Eriksen, generalsekretær, Polyteknisk Forening

I denne episoden lærer du om sertifisering av matproduksjon med grønn gjødsling og du får konkrete eksempler på løsninger for digital styring av rett mengde gjødsel på rett tid og sted. Du hører om hvordan dette forbedrer avlingen, reduserer karbonutslippet, forbedrer jorda, reduserer vannforbruket og øker lønnsomheten i jordbruket. Deltakerne snakker også om hvordan investeringene i og kostnadene ved mer klimavennlig gjødsling kan fordeles som et spleiselag i verdikjeden for mat, fra gjødselprodusent til bønder via matselskaper til deg og meg.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Det här avsnittet är hämtat från ett öppet RSS-flöde och publiceras inte av Podme. Det kan innehålla reklam.

Avsnitt(662)

#PolyPod - Full sirkel: Systemendringer for sirkulærøkonomien

#PolyPod - Full sirkel: Systemendringer for sirkulærøkonomien

PF Bærekrafts serie «Full sirkel» tar deg med på en reise i det sirkulære landskapet med engasjerte og kunnskapsrike guider. Denne episoden handler om behovet for systemendringer for å lykkes med en o...

4 Nov 202040min

#PolyPod:  Jakten på den forsvunne CO2

#PolyPod:  Jakten på den forsvunne CO2

Hvordan samarbeider oppstartsbedrifter og store norske selskaper om å bygge et internasjonalt marked? Hvordan finner man 300 millioner tonn CO2 på det europeiske kartet med 2000 produsenter? Hvordan f...

2 Nov 202029min

#PolyPod: Skalering av teknologibedrifter

#PolyPod: Skalering av teknologibedrifter

Hvordan kan et lite og nytt norsk selskap konkurrere med de store globale teknologiplattformene? Hva kreves det for å ta en idé til børs på kort tid? Den nye normalen er allerede her, hvordan vil vi b...

30 Okt 202039min

#PolyPod - Full sirkel: Disrupsjon for sirkulærøkonomien

#PolyPod - Full sirkel: Disrupsjon for sirkulærøkonomien

PF Bærekrafts serie «Full sirkel» tar deg med på en reise i det sirkulære landskapet med engasjerte og kunnskapsrike guider. Denne andre episoden gir deg konkrete eksempler på disruptive løsninger på ...

28 Okt 202042min

#PolyPod: Media i polariseringens tid

#PolyPod: Media i polariseringens tid

I et mer splittende ordskifte får ytterpunktene i debattene mer plass, også i redaksjonelle media. Tilsynelatende elsker vi å hate i våre egne ekkokamre – og media tjener på en polarisert debatt. Elle...

27 Okt 202034min

#PolyPod - Full sirkel: Tilstandsrapport for sirkulærøkonomien

#PolyPod - Full sirkel: Tilstandsrapport for sirkulærøkonomien

PF Bærekrafts serie «Full sirkel» tar deg med på en reise i det sirkulære landskapet med engasjerte og kunnskapsrike guider. Denne første episoden gir et lite overblikk over kunnskapsgrunnlaget som de...

24 Okt 202041min

#PolyPod Partner: Samvirkefrokosten: Hvem bør eie norsk varehandel?

#PolyPod Partner: Samvirkefrokosten: Hvem bør eie norsk varehandel?

Eierskapsdebatten i Norge ender ofte opp med å handle om statlig eierskap og formuesbeskatning. Dette er en polariserende og begrensende debatt. Her får du en bredere debatt; hva slags eierskap trenge...

21 Okt 202030min

#PolyPod Partner: Samvirkefrokosten: Hvem bør eie norsk finanssektor?

#PolyPod Partner: Samvirkefrokosten: Hvem bør eie norsk finanssektor?

Eierskapsdebatten i Norge ender ofte opp med å handle om statlig eierskap og formuesbeskatning. Dette er en polariserende og begrensende debatt. Her får du en bredere debatt; hva slags eierskap trenge...

21 Okt 202041min

Populärt inom Business & ekonomi

framgangspodden
varvet
badfluence
rss-svart-marknad
rss-borsens-finest
svd-tech-brief
rss-jossan-nina
avanzapodden
uppgang-och-fall
rss-inga-dumma-fragor-om-pengar
lastbilspodden
fill-or-kill
rss-dagen-med-di
tabberaset
rss-kort-lang-analyspodden-fran-di
bathina-en-podcast
borsmorgon
dynastin
rss-veckans-trade
kapitalet-en-podd-om-ekonomi