#PolyPod: Hvordan vet vi at vi kjøper klimavennlig mat?
#PolyPod29 Sep 2023

#PolyPod: Hvordan vet vi at vi kjøper klimavennlig mat?

I landbruket kommer 50 prosent av karbonutslippet fra måten gjødselen blir brukt på. I verdikjeden for mat fra jord til bord er det også store indirekte utslipp. Hvordan kan et spleiselag mellom de store matselskapene og gjødselselskapene føre til mer klimavennlig mat i butikkene?

Lytt til samtalen mellom:

  • Rikke Kyllenstjerna, SVP Food Chain, Yara
  • Mette Vågnes Eriksen, generalsekretær, Polyteknisk Forening

I denne episoden lærer du om sertifisering av matproduksjon med grønn gjødsling og du får konkrete eksempler på løsninger for digital styring av rett mengde gjødsel på rett tid og sted. Du hører om hvordan dette forbedrer avlingen, reduserer karbonutslippet, forbedrer jorda, reduserer vannforbruket og øker lønnsomheten i jordbruket. Deltakerne snakker også om hvordan investeringene i og kostnadene ved mer klimavennlig gjødsling kan fordeles som et spleiselag i verdikjeden for mat, fra gjødselprodusent til bønder via matselskaper til deg og meg.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Avsnitt(650)

#PolyPod: Pilotering av klimateknologien CCS i Øygarden

#PolyPod: Pilotering av klimateknologien CCS i Øygarden

I denne #PolyPod-episoden dykker vi ned i hva som konkret skjer med etablering av CCS-anlegg – direkte inne fra Øygarden. Lytt til samtalen mellom Tom Georg Indrevik, Ronny Haufe, Geir Grøttveit og Me...

2 Juli 202035min

#PolyPod: Betydningen av COVID-19 for energiomstillingen

#PolyPod: Betydningen av COVID-19 for energiomstillingen

Hva skjer i energimarkedene nå – og hvilke effekter har koronakrisen på kort og lang sikt? Hva viser DNV GLs ferske analyse av energiomstillingen – og hvordan agerer finansmarkedene annerledes under d...

26 Juni 202028min

#PolyPod: Makt og tillit under koronakrisen

#PolyPod: Makt og tillit under koronakrisen

Hvordan påvirkes balansen mellom samfunnssikkerhet og personvern i krisetider? Hvordan endrer teknologiutviklingen reell makt og tillit i samfunnet, i Norge og internasjonalt? Hør Jette Christensen, I...

22 Juni 202036min

#PolyPod: Norges ferske plass i FNs Sikkerhetsråd

#PolyPod: Norges ferske plass i FNs Sikkerhetsråd

Hva kan og bør Norge gjøre i Sikkerhetsrådet i 2021-22? Hvordan foregår valgprosessene – og hvordan er spillet i FNs hovedkvarter om plassen i verdens viktigste rom? Få fakta, fortellinger og et pek ...

20 Juni 202034min

#PolyPod: Forskningsfronten for en elektrisk fremtid

#PolyPod: Forskningsfronten for en elektrisk fremtid

Hvordan sikrer man lys i lampen fremover? Når energisystemene endres raskt – hvordan planlegger man for 2030 og 2050? Hva slags innovasjon drives på tvers i Norden og Europa for bærekraftig strømforsy...

17 Juni 202033min

#PolyPod: Omstillingen av norsk økonomi: Hvor står vi og hvor går vi?

#PolyPod: Omstillingen av norsk økonomi: Hvor står vi og hvor går vi?

Hva er utgangspunktet for bærekraftig utvikling i Norge – og hvordan kan landet bygges videre basert på komparative fortrinn? I denne episoden av #PolyPod hører du Steinar Strøm, Jan Christian Vestre ...

13 Juni 202036min

#PolyPod: Bærekraft: hva så – og hva nå?

#PolyPod: Bærekraft: hva så – og hva nå?

Hva skjer av bærekraftsarbeid i norsk næringsliv, 5 år etter at FNs bærekraftsmål ble innført? Hva gjør ledende selskaper i praksis? Hvordan spiller næringsliv og finans sammen for både bærekraft og k...

12 Juni 202039min

#PolyPod: Digital teknologi som endringsdriver

#PolyPod: Digital teknologi som endringsdriver

Hvordan har digital teknologi gitt oss muligheten til å tilpasse oss en ny hverdag i rekordfart, og hva venter oss når koronakrisen er over? Hvordan skaper dette nye muligheter for nye norske selskape...

2 Juni 202041min

Populärt inom Business & ekonomi

badfluence
framgangspodden
varvet
rss-jossan-nina
uppgang-och-fall
rss-borsens-finest
avanzapodden
svd-tech-brief
fill-or-kill
rss-kort-lang-analyspodden-fran-di
montrosepodden
borsmorgon
dynastin
rss-inga-dumma-fragor-om-pengar
24fragor
lastbilspodden
kapitalet-en-podd-om-ekonomi
bathina-en-podcast
tabberaset
rss-dagen-med-di