AVSNITT 245: FUNCTIONAL FOODS – MATEN SOM GER MERVÄRDE

AVSNITT 245: FUNCTIONAL FOODS – MATEN SOM GER MERVÄRDE

"Vi äter för mycket processad mat, för lite grönsaker och för lite hemlagad mat" slår veckans gäst, författaren och kostrådgivaren Ulrika Davidsson fast. "Det är sällan jag träffar en person idag som säger att man har en fungerande kropp, många har värk, inflammationer, hormonella besvär, viktproblem ... vi mår inte så bra."

I sin nya bok "Functional foods – Mat för ett friskare liv" guidar Ulrika till den viktigaste mervärdesmaten som ökar din energi, boostar ditt immunförsvar, ger en lugnare mage och gör att du tappar i vikt.

Några av de viktigaste kategorierna inom "functional foods" är antioxidantrik mat, fiberrika livsmedel som är extra rika på probiotika, prebiotika, omega-3 samt vitaminer och mineraler. Helt enkelt rätt bränsle för din kropp! Carina och Maria resonerar hur man kan hitta balansen mellan näring och njutning och Ulrika guidar till hur vi kan laga godare näringsrik mat.

Dessutom lyfter vi fram ansjovisen och Maria lagar en härlig gremolata.

En podcast producerad av: Maria Borelius, vetenskapsjournalist och biolog och Carina Nunstedt, förläggare och producent, i samarbete med Acast. Klippare: Andreas Carlson.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Det här avsnittet är hämtat från ett öppet RSS-flöde och publiceras inte av Podme. Det kan innehålla reklam.

Avsnitt(482)

BONUS! HJÄRTAN KOMMER SLÅ I TAKT – ALLT INFÖR LIVEPODDEN 2/11

BONUS! HJÄRTAN KOMMER SLÅ I TAKT – ALLT INFÖR LIVEPODDEN 2/11

BONUSAVSNITT INFÖR LIVEPODDEN 2/11! Bara 9 dagar kvar till Hälsorevolutionens första stora livepodd, en helkväll på Rival i Stockholm den 2/11.Maria och Carina presenterar de tre fantastiska gästerna:...

24 Okt 19min

AVSNITT 363: ÖKA LIVSGLÄDJEN – SKALA AV, SÄG NEJ OCH TA HAND OM DIG

AVSNITT 363: ÖKA LIVSGLÄDJEN – SKALA AV, SÄG NEJ OCH TA HAND OM DIG

När går den malande stressan över i utmattning? När slutar det roliga att kännas lustfyllt? Vilka varningstecken ska man se upp för?"Ofta smyger det sig på genom irritation, trötthet och sömnstörning....

21 Okt 42min

AVSNITT 362: KRYDDA DITT LIV – MER HÄLSOSAMT OCH INTENSIVT PÅ SAMMA GÅNG

AVSNITT 362: KRYDDA DITT LIV – MER HÄLSOSAMT OCH INTENSIVT PÅ SAMMA GÅNG

Veckans gäst är Adrian Coyet som tillsammans med sin fru Elsa är grundare till The Pepper Quest, idag Sveriges kanske mest innovativa kryddföretag. De reser runt i världen, i främst Asien, i jakt på k...

14 Okt 43min

AVSNITT 361: KRISTIN KASPERSEN OM ATT UPPFINNA SIG SJÄLV IGEN

AVSNITT 361: KRISTIN KASPERSEN OM ATT UPPFINNA SIG SJÄLV IGEN

Veckans gäst är Kristin Kaspersen, författare, programledare och hälsoentreprenör som nyligen startat Invent Yourself, en onlinestudio med träning, rörelse, avslappning och recept. Kristin är utbildad...

7 Okt 52min

AVSNITT 360: TA SMÅ STEG – OCH NÅ DINA MÅL

AVSNITT 360: TA SMÅ STEG – OCH NÅ DINA MÅL

Hur sätter man mål och skapar varaktig förändring? Kanske behövs det inga gigantiska visioner, utan mer handlingar som får fäste över tid. Veckans gäst är David Larsson Heidenblad, docent i historia v...

30 Sep 51min

AVSNITT 359: NYA INSIKTER – VÄGEN VIDARE

AVSNITT 359: NYA INSIKTER – VÄGEN VIDARE

EN NY VETENSKAPLIG BLADVÄNDARE! Den holistiska hälsoresan fortsätter – allt om Marias nya efterlängtade bok och vägen dit.I detta avsnitt pratar vi om nya, spännande handboken Hälsorevolutionen – Nya ...

23 Sep 38min

AVSNITT 358: SAVE THE DATE 2/11 – KOM PÅ LIVEPODD!

AVSNITT 358: SAVE THE DATE 2/11 – KOM PÅ LIVEPODD!

ALLT OM LIVEPODDEN DEN 2/11 – OCH HUR DU SÄKRAR DIN BILJETT!NYA INSIKTER – HÄLSOREVOLUTIONEN MED VÄNNERNÄR OCH VAR? Måndagen den 2 november, kl 19.00, RIVAL, STOCKHOLM”Vi har laddat för denna livepodd...

18 Sep 15min

AVSNITT 357: EXPEDITION SVALBARD – Möt äventyraren Jesper Skarman

AVSNITT 357: EXPEDITION SVALBARD – Möt äventyraren Jesper Skarman

Denna vecka gästas vi av äventyraren Jesper Skarman, 33, från Malmö. Till vardags jobbar han med rekrytering 9–5 men hinner även träna hårt 6–7 gånger i veckan, till exempel genom att släpa bildäck, m...

16 Sep 38min

Populärt inom Vetenskap

dumma-manniskor
p3-dystopia
allt-du-velat-veta
angestpodden
rss-ronden
kapitalet-en-podd-om-ekonomi
rss-ufobortom-rimligt-tvivel
sexet
medicinvetarna
rss-kriminologerna
bildningspodden
rss-ai-med-jonas-benjamin
svd-nyhetsartiklar
halsorevolutionen
hacka-livet
rss-mottagningen
rss-vetenskapsradion-2
det-morka-psyket
paranormalt-med-caroline-giertz
bildningskomplexet