#462 Svensk öl- och bryggerihistoria med Peter Sandberg

#462 Svensk öl- och bryggerihistoria med Peter Sandberg

Boken heter "Svensk bryggerihistoria - öltillverkning under 200 år" och gäst är författaren Peter Sanberg.


När den bayerska lagerölen kom till Sverige vid mitten av 1800-talet blev den snabbt populär. Svenskarnas efterfrågan på öl växte i takt med industrialiseringen. Små bayerska bryggerier etablerades över hela landet – och snart hårdnade konkurrensen om vem som skulle släcka arbetarnas tröst. Samtidigt mobiliserade nykterhetsrörelsen ett allt kraftigare motstånd mot rusdrycker. Under 1900-talet fick bryggerinäringen först navigera genom snåriga regleringar, och senare uppleva mellanölets uppgång och fall. Genom uppköp och sammanslagningar under några dramatiska årtionden i mitten av 1900-talet blev bryggeridöden ett faktum och branschen stöptes om på ett radikalt sätt.


Frågor som diskuteras i programmet är bl.a: Hur utvecklades ölbryggandets konst i Sverige? När började det produceras gott öl i Sverige? Hur såg utbudet ut under 1800-talet och början på 1900-talet? Motståndet mot alkoholhaltiga drycker - vilka aktörer var emot och vilka aktörer drev på för att ölbryggningen skulle fortsätta verka?

Läs mer om alla avsnitt och sök i arkivet på hemsidan: https://larafranlarda.com/

Instagram: https://www.instagram.com/larafranlarda/

Support till showen http://supporter.acast.com/larafranlarda.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Denne episoden er hentet fra en åpen RSS-feed og er ikke publisert av Podme. Den kan derfor inneholde annonser.

Episoder(484)

#28 Växa som vuxen med Anders Engquist

#28 Växa som vuxen med Anders Engquist

Boken heter "Att växa som vuxen" och gäst är författaren och psykologen Anders Engquist.Vi pratar bl.a. om hur balans i ett förhållande är avgörande för att det ska hålla i längden. Vi pratar om ratio...

10 Apr 201639min

#27 Neurodesign med Isabelle Sjövall

#27 Neurodesign med Isabelle Sjövall

Boken heter "Neurodesign - Inredning för hälsa, prestation och välmående" och är författaren och inredningsdesignern Isabelle Sjövall.Med stöd i forskningen beskriver Isabelle hur inredning påverkar v...

28 Mar 201646min

#26 Anställningsbarhet med Gun Sparrhoff

#26 Anställningsbarhet med Gun Sparrhoff

Boken heter "Anställningsbarhet - Perspektiv från utbildning och arbetsliv" och gäst är författaren Gun Sparrhoff, Universitetslektor på Linköpings Universitet.Det talas ofta om anställningsbarhet som...

14 Mar 201648min

#25 Försonas med din barndom med Görel Fred

#25 Försonas med din barndom med Görel Fred

Boken heter "Försonas med din barndom - och kanske med dina föräldrar" och gäst är författaren Görel Fred, socionom och leg. psykoterapeut.Många människor har en komplicerad relation till sina föräldr...

29 Feb 20161h 2min

#24 Design (process och metod) med Åsa Wikberg Nilsson

#24 Design (process och metod) med Åsa Wikberg Nilsson

Boken heter "Design - Process och metod" och gäst är författaren Åsa Wikberg Nilsson, forskare vid Luleå Universitet.Vad är egentligen design och hur går det till när något ska utvecklas? God design ä...

14 Des 201545min

#23 Glimtar av jämställdhet med Anne Grönlund

#23 Glimtar av jämställdhet med Anne Grönlund

Boken heter "Glimtar av jämställdhet" och gäst är författaren Anne Grönlund, professor i sociologi.Hur skiljer sig Sverige från andra länder vad gäller jämställdhet? Hur påverkar politiken egentligen ...

30 Nov 201538min

#22 Raggning och flirt på krogen med Hans Andersson

#22 Raggning och flirt på krogen med Hans Andersson

Boken heter "Spelets regler - raggning och flirt på krogen" och gäst är författaren Hans Andersson, doktor i sociologi.På vilka sätts skiljer sig våra beteenden på krogen från andra situationer? Hur s...

16 Nov 201552min

#21 Digital Marknadsföring med Roger Ström & Martin Vendel

#21 Digital Marknadsföring med Roger Ström & Martin Vendel

Boken heter "Digital marknadsföring" och gäster är författarna Roger Ström och Martin Vendel, verksamma på Högskolan i Halmstad respektive KTH i Stockholm.Vad är egentligen skillnaden mellan tradition...

2 Nov 201550min

Populært innen Fakta

fastlegen
dine-penger-pengeradet
relasjonspodden-med-dora-thorhallsdottir-kjersti-idem
rss-bisarr-historie
foreldreradet
treningspodden
jakt-og-fiskepodden
rss-strid-de-norske-borgerkrigene
rss-kunsten-a-leve
mikkels-paskenotter
sinnsyn
hverdagspsyken
rss-sunn-okonomi
lederskap-nhhs-podkast-om-ledelse
rss-kull
tomprat-med-gunnar-tjomlid
fryktlos
hagespiren-podcast
gravid-uke-for-uke
rss-ifengsel-podden