#PolyPod: Hvordan vet vi at vi kjøper klimavennlig mat?
#PolyPod29 Sep 2023

#PolyPod: Hvordan vet vi at vi kjøper klimavennlig mat?

I landbruket kommer 50 prosent av karbonutslippet fra måten gjødselen blir brukt på. I verdikjeden for mat fra jord til bord er det også store indirekte utslipp. Hvordan kan et spleiselag mellom de store matselskapene og gjødselselskapene føre til mer klimavennlig mat i butikkene?

Lytt til samtalen mellom:

  • Rikke Kyllenstjerna, SVP Food Chain, Yara
  • Mette Vågnes Eriksen, generalsekretær, Polyteknisk Forening

I denne episoden lærer du om sertifisering av matproduksjon med grønn gjødsling og du får konkrete eksempler på løsninger for digital styring av rett mengde gjødsel på rett tid og sted. Du hører om hvordan dette forbedrer avlingen, reduserer karbonutslippet, forbedrer jorda, reduserer vannforbruket og øker lønnsomheten i jordbruket. Deltakerne snakker også om hvordan investeringene i og kostnadene ved mer klimavennlig gjødsling kan fordeles som et spleiselag i verdikjeden for mat, fra gjødselprodusent til bønder via matselskaper til deg og meg.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Det här avsnittet är hämtat från ett öppet RSS-flöde och publiceras inte av Podme. Det kan innehålla reklam.

Avsnitt(662)

#PolyPod: Hva innebærer net zero og carbon offsetting?

#PolyPod: Hva innebærer net zero og carbon offsetting?

Stadig flere land setter seg mål om netto nullutslipp av klimagasser – i tråd med målene i Paris-avtalen. I EU har medlemslandene gjort netto nullutslipp innen 2050 til det overordnede målet for den g...

3 Juni 202134min

#PolyPod: Hva har vi lært av Bergen Engines-saken?

#PolyPod: Hva har vi lært av Bergen Engines-saken?

Bergen Engines-saken har vært gjenstand for massiv offentlig debatt, og ble i dag også diskutert på Stortinget. Saken er i seg selv både kompleks og pikant, men tjener vel så mye som et eksempel på en...

28 Maj 202133min

Lytt til #PolyPod: Historien om vannkraft i Norden

Lytt til #PolyPod: Historien om vannkraft i Norden

PF Energis serie «Samfunnsverdier fra vannkraft» gir deg kunnskap om hvordan den norske vannkraften er ryggraden i det norske kraftsystemet og hvordan vannkraften kan videreutvikles for å fortsette å ...

28 Maj 202137min

#PolyPod: Ekstremledelse – når samfunnsverdier skal sikres

#PolyPod: Ekstremledelse – når samfunnsverdier skal sikres

Hvordan forsvarer og forvalter vi våre samfunnsverdier? Hvordan leder vi i krise, enten det gjelder demokratiet, levestandarden eller klimaet? Hva kan vi lære av styringen av samfunnskritiske organisa...

21 Maj 202136min

#PolyPod: Intraprenørskap: Når er det riktig å skille ut et nytt selskap?

#PolyPod: Intraprenørskap: Når er det riktig å skille ut et nytt selskap?

Intraprenørskap er avgjørende for fremgang i verden – historisk og fremover, teknologisk, økonomisk og samfunnsmessig. For bærekraftig utvikling er vi avhengig av at dagens private og offentlige virks...

10 Maj 202133min

#PolyPod – Full sirkel: Hvordan kan grønne og sirkulære innkjøp skape grønn giv?

#PolyPod – Full sirkel: Hvordan kan grønne og sirkulære innkjøp skape grønn giv?

PF Bærekrafts serie «Full sirkel» tar deg med på en reise i det sirkulære landskapet med engasjerte og kunnskapsrike guider. Denne ellevte episoden handler om hvordan innkjøp og offentlige anskaffelse...

7 Maj 202129min

#PolyPod: Topplederen treffer topp-politikeren: System på topp

#PolyPod: Topplederen treffer topp-politikeren: System på topp

Hva har kompetanse, samfunnsstruktur og sjekkhefte med hverandre å gjøre? Hvordan kan norsk verdiskaping øke gjennom digitalisering? Hvor mye betyr lokal forankring i den internasjonale konkurransen o...

30 Apr 202130min

#PolyPod: Topplederen treffer topp-politikeren: Langsiktighet på topp

#PolyPod: Topplederen treffer topp-politikeren: Langsiktighet på topp

Hva har nasjonale kritiske ressurser, netthandel og boomere med hverandre å gjøre? Hva betyr eierskapsformer for evnen til å gjøre store endringer raskt? Hvordan bygger vi digital og sirkulær kompetan...

27 Apr 202131min

Populärt inom Business & ekonomi

framgangspodden
varvet
badfluence
rss-svart-marknad
rss-borsens-finest
svd-tech-brief
rss-jossan-nina
avanzapodden
uppgang-och-fall
rss-inga-dumma-fragor-om-pengar
lastbilspodden
fill-or-kill
rss-dagen-med-di
tabberaset
rss-kort-lang-analyspodden-fran-di
bathina-en-podcast
borsmorgon
dynastin
rss-veckans-trade
kapitalet-en-podd-om-ekonomi